Уже много лет во всем мире большой популярностью пользуется вегетарианство. В большинстве случаев это не только диета, а образ жизни и мысли, проповедующий гуманное отношение ко всему живому. Это осознанный выбор взрослых людей. Часто перед вегетарианцами стоит выбор – приучать ли к подобному питанию своих детей? Как влияет на детское здоровье отказ от мяса? Вегетарианство [...]

Хронический панкреатит — это заболевание поджелудочной железы, которое может развиваться не только у взрослых, но и у детей, чаще школьного возраста. Какие же причины могут вызвать это заболевание? Обычно хронический панкреатит возникает при заболеваниях двенадцатиперстной кишки, желчевыводящих путей, печени и кишечника. Нередко хронический панкреатит является последствием травмы брюшной полости (ушиб живота, падение на руль велосипед). [...]

К продуктам с высокими аллергенными свойствами относят яйца, рыбу, икру и другие морепродукты; крупы – пшеницу, рожь; овощи – морковь, помидоры, перец; плоды – цитрусовые, ананасы, киви, манго, гранаты, хурму, дыни; ягоды – клубника, земляника, малина; натуральный кофе, шоколад и какао, грибы, орехи, мед. К продуктам со средними аллергенными свойствами принадлежат коровье молоко, сливочное масло, [...]

Начинать лечение ожирения детей следует постепенно, устранив перекорм. Основная часть калорийности должна приходиться на первую половину дня, т.е. период наибольшей двигательной активности. К завтраку и обеду целесообразно готовить мясные и рыбные блюда, а во второй половине дня давать ребенку молочную и овощную пищу. При избыточном весе отдается предпочтение нежирным сортам мяса, птицы, рыбы (например, тресковых [...]

В наше время фаст-фудов, чипсов, сухариков и газированной воды, растет число подростков и детей с избыточным весом. И, тогда перед ними встает вопрос: «Как быстро похудеть?». Ведь ожирение грозит многими осложнениями. Самыми опасными из них являются диабет и сердечно-сосудистые заболевания. И тогда приходится применять срочные меры по стабилизации и уменьшения веса. Конечно, лучше всего сесть [...]